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  ... das Team von Chef en Casa
 

Die Passion von Eugen Badurina und Dani Guerrero für die hohe Küche hat Chef en Casa in Barcelona ins Leben gerufen, einen innovativen Gastro-Service für die eigenen vier Wände.

Eugen Badurina hat seine Erfahrungen an diversen Herdplatten dieser Welt gesammelt, seine Spezialgebiete sind die asiatische sowie die mediterrane Küche. In Barcelona selbst genoss er eine Ausbildung in verschiedenen prestige-trächtigen Institutionen, unter welchen El Círculo Ecuestre und El Circle del Liceu herausragen.


 
Dani Guerrero hat mehrere Jahre lang in der katalanischen Gastronomiewelt verbracht. Höhepunkt seiner Ausbildung war seine Zeit im renommierten Via Veneto. Dani hat zudem Philosophie und Karte des innovativen Restaurants Mandarina kreiert, welche auf gesunden und ausgeglichenen Gerichten hohen Niveaus basieren.
 
Beide sind Alumni der berühmten Kochschmiede Hofmann in Barcelona.

 

Sie erreichen uns jederzeit per email oder telefonisch unter+34 666 76 09 71